circle-background

Муніципальний телеканал м. Запоріжжя

circle-background
weather

+3°

Програма телепередач:

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ НД
weather

+3°

Телепрограма

У Запоріжжі пройшов фестиваль консервації

21.09.2020, 17:07

text
Поділитися:

Нелла Куликовська приїхала із Михайлівського району. На фестивалі свою домашню продукцію представляє вже вшосте. Цьогоріч привезла солодку консервацію. З особливого тут є варення із волоських горіхів, яке готується близько двох тижнів. Кожному поціновувачу пані Нелла пояснює: такі ласощі неабияк зміцнюють імунітет. А ще жінка вперше привезла на захід варення із райських яблучок.

Вже три роки поспіль домашні солодощі презентує на фестивалі й Ірина Калебанова. З вирощених у власному саду фруктів та ягід жінка готує смаколики. Цьогоріч вирішила здивувати гурманів зефіром на темному пиві. На вигляд він майже нічим не відрізняється від звичайного, однак має ледь помітний аромат хмелю та житнього хліба.

А от консервація пані Тетяни стане до смаку тим, хто любить страви із перцем. На фестивалі жінка презентує домашню аджику та гострі соуси. Ділиться: на приготування однієї баночки соусу потрібні два місяці.

Відвідувачі заходу кажуть, від розмаїття асортименту очі розбігаються. Для декого участь у фестивалі вже стала традицією.

Втім, дивували відвідувачів не лише крафтовою продукцією. Народні колективи зустрічали гостей фестивалю фольклорними піснями, танцями, а ще можна було взяти участь у майстер-класах з ткацтва і традиційної вишивки. Організатори наголошують: на заході увагу приділили й дотриманню карантинних вимог. Тому не запрошували учасників із “жовтої”, “помаранчевої” та “червоної” епідемічних зон.

Усі охочі також мали можливість передати свої домашні смаколики на благодійність. Зібрана під час заходу продукція потрапить до інтернатів та дитячих будинків Запорізького регіону. А ще консервацію доправлять бійцям у зону ООС.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: