circle-background

Муніципальний телеканал м. Запоріжжя

circle-background
weather

+3°

Програма телепередач:

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ НД
weather

+3°

Телепрограма

У Запоріжжі зафіксували летальний випадок від вживання в’яленої риби

07.06.2018, 21:35

text
Поділитися:

Смертельна інфекція. У Запоріжжі від ботулізму помер чоловік. Він отруївся в’яленою рибою, яку приготував вдома сам. Для нашого регіону це перший летальний випадок цьогоріч. Наразі на ботулізм перехворіли вже семеро осіб.

3 червня до інфекційної лікарні доставили 62-річного чоловіка із підозрою на харчове отруєння. Але потім з’ясувалося – у пацієнта ботулізм. Вдома він їв в’ялену рибу, яку сам і приготував. За два дні після госпіталізації чоловіка не стало.

Епідеміологи кажуть – ботулотоксини можуть знаходитись у ґрунті і стоячих водоймах. Риба ковтає небезпечну спору разом із водою. Якщо приготувати такого карася із порушеннями технологічного процесу, то уникнути інфекції не вдасться.

З літа по осінь медики радять не купувати сумнівні рибу та м’ясо. Не ловити, не в’ялити і не солити рибу вдома. Втім, дослухаються до таких порад не всі. Микола приходить до річкового порту порибалити майже щодня. Каже – рибу ловить та готує близько 30 років. І ніякого ботулізму не боїться.

Чимало риби домашнього приготування і на прилавках одного із місцевих ринків. Але, побачивши камери, продавці ховають свій товар. А от продавчиня Людмила запевняє: їй ховати немає чого. Весь товар якісний і без ботулотоксинів.

Їжа, яка містить у собі ботулотоксини, не відрізняється ні за запахом, ні за смаком. А перші симптоми хвороби нагадують звичайне отруєння. Бо все починається з нудоти, головного болю та інтоксикації, не підвищується лише температура. Цього року у Запорізькій області на ботулізм перехворіли вже семеро осіб. Ситуація ускладнюється тим, що по всій Україні у лікарнях немає сироватки.

Зараз Міністерство охорони здоров’я вирішує питання із забезпеченням сироваткою через міжнародні організації. Але ,коли вона з’явиться в Україні , поки що не відомо. Тож, рідним хворих на ботулізм залишається лише шукати медпрепарат на чорному ринку чи поза межами країни.

 

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: