circle-background

Муніципальний телеканал м. Запоріжжя

circle-background
weather

+3°

Програма телепередач:

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ НД
weather

+3°

Телепрограма

У Запорізькому ботсаду з’явилася екзотична рослина

20.08.2019, 20:10

text
Поділитися:

У Запорізькому ботсаду з’явилася екзотична рослина “момордика харанція”. Фахівці зазначають, цей лікувальний “гарбузик” росте в Азії. Його рубінова м’якоть не лише гарна, а ще й їстівна.

Огірок з крокодилячою шкірою. Так у народі називають тропічну рослину, яку досі запоріжці могли побачити в Індії, Африці чи Австралії. Тепер її плоди є у місцевому ботсаду. Адже навесні момордику харанцію просто подарували закладу. Завідувачка відділом Запорізького дитячого ботсаду Марина Ільяш пояснює, вона росте, як огірок, виростає і стає яскраво-жовтого кольору і усередині червоні ягідки. Їсти її можна, тільки коли вона буде яскраво-оранжевого кольору, вона розкриється, як квітка, і в неї будуть ягідки.

Плоди мамордики харанції не лише смачні, а й лікувальні. Вони багаті на вітаміни та мінерали. У деяких країнах цю рослину використовують для приготування їжі та ліків. Заступниця директора Запорізького дитячого ботанічного саду Ірина Артюх-Савлучинська зазначає, вона дуже підвищує імунітет, добре допомагає людям, у яких цукровий діабет, вона сприяє виробництву інсуліну в організмі. Як і морква, вона сприяє поліпшенню зору.

Фахівці попереджають, мамордика харанція має гіркуватий присмак, тому плоди треба замочувати у воді, аби покращити смак. А вже восени у ботсаду запоріжці зможуть побачити спілі плоди “азійського гарбузика”.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: