circle-background

Муніципальний телеканал м. Запоріжжя

circle-background
weather

+3°

Програма телепередач:

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ НД
weather

+3°

Телепрограма

Запоріжців попереджають про небезпеку ботулізму

08.06.2018, 11:34

text
Поділитися:

З початку 2018 року в Україні було зафіксовано 39 випадків захворювання на ботулізм, внаслідок яких отруїлось 45 людей, 4 людей померло. Без негайного лікування це захворювання призводить до летальних наслідків.

Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини. Ботулізм може призвести до тяжких наслідків. Причиною захворювання найчастіше стають продукти домашнього консервування – м’яса, риби, рідше – овочів. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно або недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином.

При перших ознаках захворювання з’являється нудота, діарея, характерний біль у животі, спрага, сухість у роті, подвоєння в очах, у важких випадках при ураженні дихальних м’язів – відчуття нестачі повітря, тяжкість у грудях.

У більшості випадків ботулізму можна уникнути, дотримуючись простих харчових правил – бути вкрай обережними з вживанням консервації, в’яленої риби, окороків домашнього виготовлення.

Департамент охорони здоров’я Запорізької міської ради попереджає, що хворобі легше запобігти, ніж лікуватися від неї. Також запоріжців закликають проявляти пильність і не купувати продукти на стихійних ринках.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: