Муніципальний телеканал м. Запоріжжя
Осень – сезон сбора грибов, а значит, и повышенного риска отравления грибами. Как сообщила на пресс-конференции в Муниципальном пресс-центре заведующая санитарно-гигиеническим сектором Запорожского городского управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области Елена Ананьева, в этом году 8 человек пострадали от употребления грибов. Некоторые из них привезли опасный продукт из Западной Украины. В практике медиков фиксируются и вовсе вопиющие случаи, когда мамы с маленькими детьми собирают грибы в парках, а затем готовят их.
Госсанэпидслужба Запорожья напоминает: в нашем регионе не растут грибы, пригодные для употребления в пищу. Наиболее опасны грибы, собранные в промышленной зоне, вдоль автомобильных дорог. Чаще всего отравления происходят не ядовитыми токсинами гриба, а накопленными в нем веществами техногенного происхождения. Они парализуют нервную систему, блокируют защитную функцию печени и останавливают работу почек. Не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет, независимо от способа и времени приготовления. Наряду с другой продукцией домашнего приготовления, продажа собственноручно засушенных или законсервированных грибов на рынках запрещена. А значит, не следует покупать популярные ныне вязанки сухих грибов, привезенные из Западной Украины.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
28.01.2019, 06:51
13.02.2019, 10:51
29.01.2019, 10:22
28.01.2019, 06:32
11.02.2019, 09:46
14.02.2019, 11:41
08.02.2019, 19:55
11.02.2019, 14:09
05.02.2019, 17:14
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: